EMBRIONES
Desarrollo Embrionario Ganadera Hermanos Alfaro
Desde que se empezó con la visión de ser los mejor productores de la raza Jersey a nivel nacional, uno de nuestros objetivos fue siempre producir solo genética premium lo cual nos llevaba a un reto sumamente grande, que era conseguir solo la mejor calidad a nivel mundial, es por ello que empezamos a buscar y estrecharnos las manos con la mejor casa genética a nivel mundial, y empezamos a trabajar con Select Sires, fue de ahí cuando vemos los frutos de las primera inseminaciones con tan elite material, y fueron pasando los años y ya son más de 20 años de mejoramiento genético, donde nos ha llevado al punto de ofrecerles embriones de la mas alta calidad.
Es por ello que muy pronto estaremos desarrollando los mejores embriones a nivel de la compañía y pondremos en el mercado Latinoamericano parte de nuestra genética, del tesoro más preciado, solo material de calidad premium por que nuestros clientes merecen solo lo mejor, vacas altamente productoras, rentables y longevas marquen una diferencia donde quieran que vallan y nos representen de la mejor manera.
Pruebas genómicas de los animales donadores de embriones
A2A2
Ganado Jersey Portante del A2
Desde hace ya más de 10 años la compañía ha tenido visión del futuro, visión que nos enfocó en una necesidad humana, haciendo exámenes genomicos que determinen la calidad de nuestro ganado, exámenes oficiales de la prueba USDA , Utilizando el laboratorio NEOGEN, en Nebraska U.S.A. para muestrear nuestra ganadera; y que si bien es cierto ya en el 2022, un 25 de mayo para ser exactos, nos volvemos en pioneros lideres del mercado costarricense certificando Jersey A2, lo cual es una leche premium de la más alta calidad que sin duda alguna nos llena de orgullo ser los primeros en toda Costa Rica de ofrecer Ganado Jersey puro registrado portante del A2 y libre del A1.
Pero en una breve descripción de que es la leche A2 y por qué es tan importante tener ganado con esta proteína. ¿Qué beneficios tiene la leche A2?
Menos problemas gastrointestinales.
Algunas investigaciones sugieren que la proteína A2, puede disminuir la hinchazón que sienten algunas personas después de comer lácteos, siempre y cuando esta persona no sea intolerante a la lactosa. Es precisamente esta proteína, que ha sido incluida en la leche.
Los creadores de la leche “a2”, se basaron en la teoría de que una pequeña proteína llamada A1 que se encuentra en leches empacadas, puede ser la culpable de los problemas gastrointestinales asociados con el consumo de lácteos.
La leche “a2”, se caracteriza por ser pasteurizada y libre de hormonas de crecimiento y antibióticos. Su sabor es igual al de cualquier leche de vaca y conserva su valor nutritivo. Cabe mencionar que personas de Nueva Zelanda, Gran Bretaña y Australia, ya la están consumiendo
